关于进一步强化食品安全全链条监管的意见出台有何重要意义？

东莞石排律师获悉

《关于全面加强食品安全全环节监管的指导意见》的发布，标志着重要的历史节点，无疑将显著增强食品安全监管的效能与质量。在4月9日国家市场监管总局举行的新闻发布会上，国务院食品安全委员会办公室副主任、国家市场监管总局副局长柳军表示。

柳军指出，近期频发的食品安全问题凸显了协同机制的不完善，以及全链条监管中存在的诸多缝隙和漏洞。为此，《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）秉持问题导向，针对从田间到餐桌全链条监管过程中显现的8个关键环节东莞石排律师，提出了21项旨在加强协作与协调的具体举措，进一步明确了各相关部门在食品安全监管中的职责，填补了监管链条中的空白与漏洞，展现出显著的创新性和实用性。

具体而言，《意见》着重强调了制度上的创新。它提出了一系列具有针对性的创新措施，例如，为了防止食品在运输途中受到污染，该《意见》设立了散装液态食品的运输准运制度，并对运输此类食品的车辆提出了食品安全准入的要求和技术规范，同时发放了食品准运证明，确保了专用车辆的使用，从而在源头上解决了散装液态食品运输过程中可能出现的污染风险问题。为了强化对跨境电子商务零售进口食品的安全监管力度，我国设立了跨境电商零售进口食品的负面清单制度。该制度规定，对于明确禁止进口的疫区食品，以及因存在严重质量安全风险而需启动应急处理的食品，都将被纳入负面清单之中，并且会根据实际情况进行动态调整。

同时，《意见》增强了各部门之间的协作，对信息共享、情况通报、联合调查、协同处理等机制进行了深化，力求在多个层面实现综合管理石排镇律师，有力地防止了监管上的疏漏和空白。为了提升食用农产品的共同监管水平，《意见》提出，农业与农村管理部门以及市场监督管理部门需紧密协作，确保食用农产品承诺达标合格证的产地准出与市场准入有效对接，并加强肉类产品检验检疫证的发放管理以及进货时的检查工作。

《意见》针对公众普遍关注的校园食品安全管理问题，明确提出教育部门需联合农业农村、市场监管等部门，共同构建学校食堂食品安全管理的全流程体系。教育部门需优化食堂供应商的资质审核机制，促进学校对大宗食材进行统一招标采购，并指导中小学校设立膳食监督家长委员会，确保其高效、规范地运作。监管部门需对承包经营、食材供应及供餐等环节的经营主体实施严格的准入许可管理，并依照法律规定，严厉打击涉及校园食品安全问题的违规行为。

面对网络订餐配送行业的迅猛发展，《意见》中明确提出，市场监管部门需加强对网络订餐平台的监管，并促使平台内的餐饮服务提供者遵守食品安全相关法律法规，确保网络订餐配送过程中的食品安全责任得到有效执行。

方晓华，农业农村部农产品质量监管司的副司长，强调指出，水果、蔬菜、茶叶以及肉类、蛋类、奶类等日常生活中的“菜篮子”商品，对于每个人来说都是不可或缺的，我们每天都需要食用，因此，这些产品的质量安全显得尤为关键。农业农村部决定对检测合格率不高的农产品品种采取严厉措施进行整治，针对这些品种的种植养殖特性以及潜在的药物残留风险，制定了针对性的治理策略，即“一品种一方案”。他们严格打击非法使用禁用药物的行为，严格控制常规药物残留量，对情节严重的违法行为移交司法机关处理，以确保整治行动能够取得切实成效，让民众切实感受到整治带来的变化。（付丽丽 记者报道）

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